Жарочна поверхня рифлена на відкритій базі.
Модель із закругленими краями і бортами оснащена електромеханічною панеллю керування з 2-ма терморегуляторами і 4 світловими індикаторами, висувним лотком для збору залишків їжі, масла і жиру і відкритою підставкою з регульованими по висоті ніжками.
Корпус, робоча поверхня, панель управління і витяжна решітка виконані з нержавіючої сталі AISI 304, бічні і задня панелі – з нержавіючої сталі AISI 430, лоток – з нержавіючої сталі.
Розмір робочої поверхні: 650х570 мм.
Обсяг лотка: 2 л.
Температурний режим від 75 до 300 ° С.
Габарити 700х700х850 мм.
Потужність 8 кВт.
Напруга 380 В.
Вага: 82 кг.