Пароконвектомат електричний з cенсорним управлінням та вбудованою автомийкою.
Інжекторне парозволоження.
Реверс вентиляторів.
Місткість пароконвектомату: 7 рівнів.
Система Android.
7-дюймовий дисплей IPS.
Вбудована мережа wi-fi.
Доступ до APACH-Cloud і веб-платформи з рецептами.
Віддалене відстеження і контроль HACCP.
Автоматичних переднагрів.
Тип направляючих: GN 1/1.
Відстань між направляючими: 67 мм.
Габарити: 790x940x920 мм.
Діапазон температур: 50°С – 300°С.
Підключення: 10,8 кВт, 380 В.